เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (2024)

กบฏสูตร / อาหารเย็น

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก 1 โหวต

เวลาเตรียมตัว15นาที นาที

เวลารวม55นาที นาที

เสิร์ฟ16 เสิร์ฟแยมเบคอน

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 11 เมษายน 2022

ขนมปังปิ้ง ชีสละลาย และแยมเมเปิ้ลเบคอนหวานอมควัน ทำให้นี่คือชีสย่างที่ดีที่สุดที่คุณเคยมี!

เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (2)

คำพูดไม่สามารถแสดงถึงรสชาติที่น่าทึ่งของแซนวิชนี้ได้

แต่สำหรับคุณ ฉันจะทำมันให้ดีที่สุด

ฉันค้นพบว่าแยมเบคอนมีของจริงบน Pinterest เมื่อนานมาแล้ว ฉันเก็บมันไว้อย่างปลอดภัยบนกระดานเครื่องปรุงรสเป็นเวลาหนึ่งวันที่ฉันจะมีเวลาทำบางอย่างที่ไม่สำคัญและไม่จำเป็นเช่นแยมเบคอน อนิจจา Spring Break 2014 มาถึงแล้ว

เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (3)

แต่ฉันคิดผิดที่แยมเบคอนนั้นไม่สำคัญและไม่จำเป็น

มันคืออย่างสมบูรณ์จำเป็น.

และน่าทึ่งมาก

และมันติดขัด ทำจากเบคอน

เบคอน. น้ำแอปเปิ้ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ล. น้ำตาลทราย. หัวหอม. กระเทียม. น้ำส้มสายชูบัลซามิก.

คุณมั่นใจหรือยัง?

นี่เป็นครั้งหนึ่งที่ฉันทำขวดโหลชุดเดียว และเตะตัวเองหลังจากนั้น โดยสงสัยว่าฉันจะมีชีวิตอยู่ได้อย่างไรเมื่อขวดโหลนี้เสร็จแล้ว และฉันต้องรอจนกว่าจะมีเวลาสร้างขวดใหม่

ฉันอาจจะไม่ต้องรอนานเกินไป เพราะใช้เวลาเพียง 45 นาที บางทีนั่นอาจฟังดูเหมือนเป็นเวลานานสำหรับคุณ แต่นั่นเป็นเพราะคุณไม่ได้ทำแยมนี้เท่านั้น ทำจากเบคอน

แยมเบคอนเป็นเรื่องใหญ่พอที่จะมีโพสต์ของตัวเองใน The Recipe Rebel แต่ฉันกำลังพยายามคิดถึงสิ่งที่ฉันจะใส่แยมนี้ นอกจากช้อนแล้ว หรือทัพพี หรือพลั่ว

เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (4)

และฉันก็คิดกับตัวเองว่า "ฉันพนันได้เลยว่าเบคอนย่างแยมชีสคงจะเป็นชีสย่างที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา" และเพื่อน ๆ ฉันก็พูดถูก

ฉันใช้ขนมปังข้าวไรย์เนื้อบางๆ เพราะฉันไม่อยากให้แซนวิชนี้เป็นเพียงแค่ขนมปังเท่านั้น ฉันคิดว่ารสชาติที่คมชัดของเชดดาร์จะช่วยเสริมความหวานและความควันได้อย่างลงตัว แต่ฉันมั่นใจว่าชีสชนิดใดก็ตามจะต้องวิเศษอย่างแน่นอน เห็นได้ชัดว่าแอปเปิ้ลและเชดดาร์เป็นส่วนผสมที่ชนะเลิศ

คุณต้องการแยมนี้ในชีวิตของคุณ เชื่อฉัน.

เสิร์ฟด้วยความรวดเร็วของฉันซุปมะเขือเทศ 20 นาทีตั้งแต่เริ่มต้น.

เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (5)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

เบคอนแยมย่างชีส

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

5จาก 1 โหวต

ชีสย่างรสหวาน รมควัน ปรุงด้วยแยมเบคอนที่ทำจากน้ำแอปเปิ้ล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และน้ำส้มสายชูบัลซามิก

เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (7)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว15นาที นาที

เวลาทำอาหาร40นาที นาที

เวลารวม55นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สจานหลัก

เสิร์ฟ16 เสิร์ฟแยมเบคอน

แคลอรี่166แคลอรี่

วัตถุดิบ

สำหรับแยมเบคอน:

  • 1 ปอนด์ เบคอน สับละเอียด
  • 1 หอมใหญ่ขนาดกลาง สับละเอียด
  • 1 ช้อนชา กระเทียมสับ ประมาณ 4 กลีบ
  • 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟที่ชงแล้ว ร้อนหรือเย็นไม่สำคัญ
  • 1/2 ถ้วย น้ำแอปเปิ้ล
  • 1/4 ถ้วย น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
  • 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก

สำหรับชีสย่าง:

  • เนยหรือมาการีน
  • ขนมปังแผ่นตามชอบ
  • ชีสที่คุณเลือก ฉันใช้เชดดาร์

คำแนะนำ

  • สำหรับแยมเบคอน: ในหม้อขนาดกลาง ปรุงเบคอนจนเป็นสีน้ำตาลสวยงาม นำออกจากหม้อ ประหยัดไขมันเบคอนประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (กรองส่วนที่เหลือออกจากเบคอน)

  • ในไขมันเบคอนที่เหลือ ปรุงหัวหอมด้วยไฟปานกลางจนโปร่งแสง ใส่กระเทียมลงไปผัดประมาณหนึ่งนาทีจนมีกลิ่นหอม

  • เพิ่มเบคอนกลับเข้าไปในหม้อ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ

  • ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง คนเป็นครั้งคราวประมาณ 30-40 นาที จนข้นและเป็นน้ำเชื่อม (ของเหลวไม่ควรเหลือมาก)

  • ทางเลือก: บดแยมบางส่วนหรือทั้งหมด ฉันบด Magic Bullet ประมาณ 1/2 ถ้วยเพื่อให้แยมคงตัวมากขึ้น

  • เสิร์ฟร้อนหรือเย็น

  • สำหรับชีสย่าง:ทาเนยขนมปังสองแผ่น วางขนมปัง 1 แผ่นโดยคว่ำด้านเนยลงในกระทะที่ไฟร้อนปานกลาง โรยหน้าด้วยชีส แยมเบคอน และชีสอีกมากมาย

  • โรยหน้าด้วยขนมปังทาเนยแผ่นที่สอง โดยหงายเนยขึ้น

  • ปรุงอาหารจนเป็นสีน้ำตาลทอง พลิกและปรุงจนเป็นสีเหลืองทอง

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:166แคลอรี่|คาร์โบไฮเดรต:12|โปรตีน:3|อ้วน:11|ไขมันอิ่มตัว:3|คอเลสเตอรอล:18มก|โซเดียม:191มก|โพแทสเซียม:94มก|น้ำตาล:10|วิตามินเอ:10ไอยู|วิตามินซี:0.7มก|แคลเซียม:14มก|เหล็ก:0.2มก

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel

ดัดแปลงมาจากมาร์ธา สจ๊วต.

เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (8)

พบกับแอชลีย์

ฉันชื่อ Ashley Fehr และฉันชอบทำอาหารง่าย ๆ ที่ครอบครัวของฉันชอบ ฉันยังชอบทำสิ่งต่าง ๆ ในแบบของตัวเอง ซึ่งหมายถึงการแสดงด้นสดและแหกกฎเมื่อจำเป็น ที่นี่คุณจะได้พบกับการหักมุมอย่างสร้างสรรค์จากอาหารจานโปรดเก่าๆ และสูตรอาหารประจำครอบครัวที่ฉันชื่นชอบซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น!

อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจจะชอบ

อาหารเย็น

15 สูตรหม้อตุ๋นไก่

อาหารเย็น

สูตรพาสต้ากระเทียม Parmesan Orzo

พาสต้า

สูตรแฮมเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุด

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ความคิดเห็น

  1. ดอนน่า พูดว่า

    ทำแยมเบคอนสำหรับบาร์บีคิวประจำปีของฉัน ผู้คนใส่มันลงบนแฮมเบอร์เกอร์ ฮอทดอก หรือแม้แต่หนึ่งช้อนเต็มบนสลัดมันฝรั่ง! ใครๆ ก็ชอบและขอสูตร! ขอบคุณสำหรับผู้ชนะ!!

    ตอบ

    • แอชลีย์ เฟอร์ พูดว่า

      นั่นเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยม! ฉันชอบไอเดียที่จะใส่มันลงบนเบอร์เกอร์!

      ตอบ

  2. เบคก้า เจ๋งครับ พูดว่า

    สวัสดี. ฉันมีแยมเบคอนในงานแต่งงานประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อครั้งและฉันรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ลองและ ND ก็เป็นเช่นนี้ คุณเคยลองแช่แข็งแยมเบคอนมาก่อนหรือไม่? ฉันหวังว่าจะทำเป็นชุดใหญ่และแช่แข็งไว้เป็นวันอื่นๆ เนื่องจากใช้เวลานานมาก

    ตอบ

    • แอชลีย์ เฟอร์ พูดว่า

      จริงๆ แล้วฉันไม่ได้ลองแช่แข็งมัน — ฉันอยากได้ยินว่ามันทำงานอย่างไรถ้าคุณลอง!

      ตอบ

  3. สตาชี่ พูดว่า

    คุณบดก่อนปรุงหรือหลังปรุง?

    ตอบ

    • แอชลีย์ เฟอร์ พูดว่า

      บางครั้งฉันก็บดให้ละเอียดครึ่งหนึ่งหลังจากที่มันสุกแล้ว แต่ครั้งสุดท้ายที่ฉันไม่ได้บดเลย! มันทำงานได้ดีทั้งสองทาง🙂

      ตอบ

      • สตาชี่ พูดว่า

        โอเคขอบคุณ!

  4. โดโรธี ดันตัน พูดว่า

    สวัสดีแอชลีย์! แยมเบคอนเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันชอบ! ทางตอนใต้ฉันจะผสมกับชีสพริกเมนโต (ซึ่งฉันทำกับเชดดาร์ชีสสีขาวที่คมชัดเป็นพิเศษ) สำหรับแซนวิชย่าง หรือแค่ใช้ช้อนกิน ซึ่งฉันก็ทำกับอาหารใต้อีกอย่างหนึ่ง นั่นก็คือ ข้าวฟ่าง!

    ตอบ

    • แอชลีย์ พูดว่า

      เราชอบแยมเบคอนเหมือนกัน!

      ตอบ

  5. ของพวกเขา พูดว่า

    มันฟังดูศักดิ์สิทธิ์จริงๆ และฉันแทบจะรอไม่ไหวที่จะลองแล้ว! อย่างไรก็ตาม มีคำถามหนึ่งที่ฉันต้องถามก่อนทำ: คุณใช้เบคอนรมควันหรือไม่รมควัน ไม่แน่ใจว่าคุณมีเบคอนประเภทต่างๆ ไหม (ฉันคิดว่าคุณน่าจะมีเหมือนกันนะ?) แต่ที่นี่มีเบคอนหลายประเภทที่แตกต่างกันจริงๆ และฉันไม่อยากใช้เวลา 45 นาทีกับบางอย่างหากฉันมีส่วนผสมผิดอยู่ในมือ .
    ขอบคุณล่วงหน้า!

    ตอบ

    • แอชลีย์ พูดว่า

      อืมฉันจะบอกว่ารมควันอย่างแน่นอน! ฉันไม่แน่ใจว่าเราจะซื้อเบคอนดิบที่นี่ได้ เว้นแต่สิ่งที่เราเรียกว่าเบคอนนั้นจะไม่รมควัน แต่ใช่ว่าจะไปกับควันอย่างแน่นอน!

      ตอบ

  6. ลินดา พูดว่า

    ฟังดูน่าอร่อย ประเด็นของกาแฟคืออะไร? เพียงเพื่อรสชาติ? สงสัยว่าฉันจะปล่อยมันออกไปได้ไหม?

    ตอบ

    • แอชลีย์ พูดว่า

      คุณสามารถทิ้งมันไว้ได้อย่างแน่นอน แต่ฉันจะเปลี่ยนมันด้วยของเหลวอื่น แม้แต่น้ำเปล่าหรือน้ำแอปเปิ้ลก็ได้

      ตอบ

  7. เวนิส พูดว่า

    เบคอนแยมเก็บได้ไหม? ฉันสนใจแต่ไม่อยากใช้เวลา 45 นาทีทุกครั้งที่อยากทำสูตรนี้

    ตอบ

    • แอชลีย์ พูดว่า

      ฉันคิดว่าฉันเก็บมันไว้ในตู้เย็นได้สองสามสัปดาห์ ฉันไม่คิดว่าฉันจะเก็บไว้นานกว่า 2-3 สัปดาห์แม้ว่า มันเข้ากันดีกับชีสย่างหรือขนมปังชีส!

      ตอบ

  8. โจอาคิม กาเบล พูดว่า

    ฉันทำให้มันเป็นจริง ฉันเอาความคิดของคุณเกี่ยวกับแยมเบคอนที่มีส่วนผสมของเยอรมัน:https://www.facebook.com/joachimscookbook?fref=nf(เลื่อนลงไปที่ Doerfleischmarmelade เล็กน้อย ในความคิดเห็นคุณจะพบคำแปลของสูตรเป็นภาษาอังกฤษ ฉันยัดไส้อกไก่เหมือนคุณ แต่มีการฝังแฮมอิตาเลียนตากแห้งและปิดด้วยมะเขือเทศชิ้นและชีสจากออสเตีย (สูตรด้านบนยังไม่ได้แปล)

    ตอบ

    • โจอาคิม กาเบล พูดว่า

      อกไก่ก็แปลอยู่ในคอมเม้นท์ด้วย

      ตอบ

    • แอชลีย์ พูดว่า

      ฟังดูดี!

      ตอบ

  9. แอนมารี พูดว่า

    เรามีสูตรแยมเบคอนซ่อนอยู่ที่ไหนสักแห่ง แต่จะขุดค้นทำไม ในเมื่อมีพร้อมวิธีใช้ด้วย!! บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันไม่เคยทำมัน….ไม่แน่ใจว่าจะใช้มันเพื่ออะไร! ปักหมุดไว้ที่บอร์ด Man Food ของฉัน เพราะสามีและลูกของฉันจะต้องชอบสิ่งนี้

    ตอบ

    • แอชลีย์ พูดว่า

      มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฉันเก็บซ่อนไว้ที่ไหนสักแห่งด้วย! จนกว่าฉันจะตัดสินใจว่ามันคุ้มค่าที่จะลองและฉันชอบสิ่งนี้ไหม โดยเฉพาะกับชีส! ชีสย่าง, ชีสครอสตินี่…. ดีมาก! ขอบคุณที่แวะมา 🙂

      ตอบ

ทิ้งคำตอบไว้

เบคอนแยมย่างชีส - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Dan Stracke

Last Updated:

Views: 5630

Rating: 4.2 / 5 (43 voted)

Reviews: 82% of readers found this page helpful

Author information

Name: Dan Stracke

Birthday: 1992-08-25

Address: 2253 Brown Springs, East Alla, OH 38634-0309

Phone: +398735162064

Job: Investor Government Associate

Hobby: Shopping, LARPing, Scrapbooking, Surfing, Slacklining, Dance, Glassblowing

Introduction: My name is Dan Stracke, I am a homely, gleaming, glamorous, inquisitive, homely, gorgeous, light person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.